Libanonske meze in ostali užitki

Meze

Vegi meze

  • Hummus b Tahini
    6,70 EUR
    Pomaka iz čičerike in tahinija
  • Hummus Beiruti
    6,80 EUR
    Pomaka iz čičerike in tahinija s česnom in peteršiljem
  • Baba Ghannouj
    6,90 EUR
    Pomaka iz pečenih jajčevcev, česna in tahinija
  • Muhammara
    6,70 EUR
    Pomaka iz pečene rdeče paprike, orehov in čilija
  • Falafel
    7,90 EUR
    Pogačice iz čičerike in začimb z zelenjavo in grškim jogurtom s kumaricami
  • Fattoush
    6,10 EUR
    Mešana zelenjavna solata s popečenim arabskim kruhom in sumakom
  • Batata Harra
    3,90 EUR
    Pečen krompir s čilijem in koriandrom
  • Fatayer Sbenegh
    6,70 EUR
    Špinačni trikotnički
  • Rakakat Jibneh
    6,70 EUR
    Zvitki iz svežega belega sira
  • Tabbouleh
    6,90 EUR
    Nacionalna libanonska solata iz peteršilja, mete, paradižnika, bulgurja in limone
  • Salatet Raheb
    6,10 EUR
    Solata iz pečenih jajčevcev, paradižnika, paprike, česnove marinade, čebule in sumaka
  • Kousa b Laban
    6,10 EUR
    Začinjene bučke z grškim jogurtom in tahinijem.
  • Fattet Rouz
    7,10 EUR
    Riž, začinjene bučke, popečen arabski kruh, česnov grški jogurt, pinjole
  • Foul Mdammas
    6,70 EUR
    Bob v olivnem olju s kuminom in paradižnikom
  • Mtabbal Batata
    4,80 EUR
    Pomaka iz krompirja, tahinija, jogurta in koriandra.
  • Fattet Hummus
    7,10 EUR
    Čičerika s pečenim arabskim kruhom, česnovim grškim jogurtom in pinjolami
  • Shamandar b Tahini
    6,10 EUR
    Naribana rdeča pesa s tahinijevo omako in meto

Mesne jedi

  • Shawarmat Djaj
    10,90 EUR
    Marinirano in pečeno piščančje meso postreženo s pečenim korenjem, čebulo, češnjevim paradižnikom in česnovo omako.
  • Shawarmat Lahm, Shawarmat Kharouf
    12,10 - 13,90 EUR
    Marinirano pečeno teletino ali jagnjetino postrežemo sotiranim korenjem, čebulo in češnjevim paradižnikom ter tahini omako.
  • Shish Kebab, Kofta Kebab, Shish Taouk
    12,80 - 15,80 EUR
    Ražnjiče z marinirano jagnjetino ali začinjenim mletim mesom ali s piščancem ali kombinacijo vseh treh postrežemo s prilogo sotiranega korenja, čebule in češnjevim paradižnikom.

Tradicionalne palestinske jedi po naročilu

Dodatki

  • Tarator
    3,70 EUR
    Omaka iz tahinija, vode, limone in soli.
  • Makdous
    5,40 EUR
    Polnjeni mini jajčevci z orehi in s česnom.
  • Zeitoun
    3,70 EUR
    Libanonske olive, zelene, rahlo grenke, drugačne in slastne!
  • Toume
    3,70 EUR
    Delikatna česnova omaka, kjer je osnova krompir.
  • Laban w Hiar
    3,90 EUR
    Grški jogurt s kumaricami in česnom.
  • Khubz Arabi (kos)
    0,70 EUR
    Arabski kruh.
  • Domači pomfri
    2,50 EUR
    Prisegamo na domač pomfri. Pri nas ne boste dobili zamrznjenega industrijskega pomfrija!
  • Kurkumin riž
    2,50 EUR
    Razen, da kurkuma riž nežno obarva, mu doda nepopisno dobro aromo in zvrhan koš zdravja.
  • Dakkous
    1,80 EUR
    Domača čilijeva pasta s koriandrom.
  • Harissa
    1,50 EUR
    Tradicionalna čilijeva pasta, ki izhaja iz Severne Afrike.
  • Dnevna juha
    4,20 EUR
    Juha je zelo prisotna prehranjevalna navada Slovencev, zato smo se odločili, da bo tudi na našem jedilniku vsak dan, razen ob vikendih, sveža dnevna juha.

Sladki užitki

  • Božansko aromatične sladice
    3,00 - 3,50 EUR
    Vsak dan pripravimo sveže sladice. Stalnica je pistacijina baklava, aromatizirana z rožno vodo, vse druge ponudimo po trenutnem navdihu kuhinje.